家常三杯鸡是一种鲜美的家常菜，它以三杯汁为主，结合清淡的味道，烹饪出一道美味可口的家常菜 。
一、材料家常三杯鸡的主要材料有鸡肉、酱油、料酒、醋、芝麻油、生姜、大蒜、小葱、胡椒粉、盐等 。
二、制作步骤1.首先，将鸡肉洗净，切成小块，放入清水中，加入一小勺料酒，腌制15分钟；
2.然后，将腌制好的鸡肉放入锅中，加入少许清水，小火煮滚，然后捞出；
3.接着，将锅中残留的汤汁，加入酱油，醋，芝麻油，生姜，大蒜，小葱，胡椒粉，盐等，煮滚；
4.后，将煮滚的汤汁倒入锅中，加入之前煮熟的鸡肉，小火慢炖，直到汤汁收干即可 。三、营养价值家常三杯鸡不仅味道美可口，而且还有很高的营养价值 。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，还含有胆固醇，有利于增强身体免疫力，增强抗能力 。
四、烹饪技巧1.首先要将鸡肉腌制好，这样能增加鸡肉的口感；
2.烹饪时汤汁要少加水，以免汤汁过于淡而失去风味；
3.后烹饪时要慢火炖，以免鸡肉烹饪时失去鲜美 。五、食用方式家常三杯鸡可以搭配米饭一起食用，也可以搭配馒头、包子一起食用，搭配不同的食物，都可以享受到不同的美味 。
【一种鲜美的家常菜 家常三杯鸡】以上便是关于“家常三杯鸡”的相关内容，家常三杯鸡是一种经典的家常菜，它以三杯汁为主，结合清淡的味道，烹饪出一道美味可口的家常菜，同时也有很高的营养价值，可以搭配不同的食物，来享受不同的美味 。
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