草鱼鲤鱼哪一个好吃?

【草鱼鲤鱼哪一个好吃?】草鱼属于鲤科 , 四大家鱼之一 , 除了养殖塘 , 它们栖息于各大江河湖泊 , 一般喜欢活动在水的中下层和近岸多水草区域 , 性活泼 , 常结队觅食 , 并且食量巨大 , 是典型的食草性鱼类 , 生长迅速 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 有暖胃的功效 , 但是胆汁有毒 , 只要处理干净就行了!
草鱼经常出现在老百姓的餐桌上 , 所以大家并不陌生!
鲤鱼因为繁殖能力比较强 , 所以数量众多 , 多栖息于江河湖泊的底层 , 食性较杂 , 什么都吃!
有消水肿 , 通乳汁的功效 , 鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A , 所以有一定的明目效果 , 并且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 , 能很好的降低胆固醇 , 多吃可以有益健康!
要说那种更好吃 , 我个人认为草鱼更美味一点 , 因为它本身就是吃草的 , 肉质细嫩 , 没有什么异味 , 而鲤鱼食性较杂 , 什么都吃 , 如果处理不好 , 会有一股土腥味 , 并且个体大了 , 肉质容易变柴 , 我接触过很多南方人不吃鲤鱼 , 说它是水底猪!

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