薄菜一般指价位低廉、味道清淡的菜品 。
这个词汇起源于中国传统饮食文化，因为在一些特定的场合下需要摆上很多道菜，为了节约时间和食材，厨师们会制作一些烹调时间短、食材量少的菜品，成为了所谓的薄菜 。
薄菜在日常生活中也常被用来形容价格低廉、份量少的菜品 。
【薄菜是什么意思?】需要注意的是，薄菜并不代表味道差或者是不有营养的 。
在日常生活中，我们需要适当控制薄菜的摄入量，因为薄菜在供应的过程中常常会添加过多的调味品和添加剂，导致营养价值降低、热量过高 。
因此，为了保证身体健康，我们应该适量食用并进行营养均衡的搭配 。
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