主料:鸡腿,榛蘑,调料油 , 葱姜,花椒大料粉,老抽 , 盐,味精,
步骤:
1、鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用;
2、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘;
【鸡肉炖蘑菇怎么做好吃】3、锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉,放入凉水用大火烧开;
4、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时 。
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