食材：兔肉100克、黑木耳10朵
调料：食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量
做法
1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟 。
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用 。
3、葱切斜段，姜切末 。
4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用 。
5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀 。
【木耳炒兔肉最好吃的做法?】6、烹点醋，加盐、鸡精调味即可 。
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