用料：莲藕1根、红糖100g、冰糖150g、干桂花少许
桂花糖藕甜而不腻的做法步骤：
步骤 1、将莲藕削皮洗净,将一端的一小块切下备用 。
步骤 2、将泡了一夜的糯米沥干水分备用 。
步骤 3、糯米装入莲藕的空洞中 。
步骤 4、之前切下的一小块藕盖盖在装好糯米的藕上 。
【煮甜莲藕最简单做法?】步骤 5、用牙签插入盖子上连接并固定两个部分 。
步骤 6、把准备好的藕放入锅中 ， 并且倒入准备好的100g红糖 。
步骤 7、倒入清水 ， 直至没过莲藕 ， 开大火将水煮开 ， 随后换成中火熬煮一个小时 。
步骤 8、一个小时后 ， 将冰糖放入锅中 。
步骤 9、继续用中火煮一个小时 。
步骤 10、一个小时后莲藕出锅 ， 拔下牙签 ， 把藕切成厚片 。
步骤 11、淋上锅中剩下的糖汁 ， 撒上少许桂花干 。
步骤12、开吃啦 。
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