众所周知 ， 海鸭蛋含有丰富的营养物质 ， 比如卵磷脂、氨基酸、维生素等 ， 即使经过腌制或烤制 ， 仍然富有很高的营养价值 ， 非常适合日常食用 。不过现在市面上的海鸭蛋品牌很多 ， 那海鸭蛋哪个牌子的好吃呢?
老广的味道海鸭蛋
老广的味道海鸭蛋精选红树林海鸭蛋 ， 经过5个小时的烤制 ， 120度烤箱控温 ， 360度均匀受热 ， 并且历经28天的古法腌制 ， 保留海鸭蛋的本真味道 。蛋白呈现茶色或浅茶色 ， 蛋黄则流油起沙 ， 饱满透红 ， 口感鲜香不腻 。
温氏烤海鸭蛋
温氏烤海鸭蛋选用吃小虾小蟹长大的鸭产的蛋 ， 用细腻的红泥包裹 ， 使鸭蛋充分发酵 ， 并且用现代化恒压高温烤制 ， 再历经500小时的腌制 ， 使得这款烤海鸭蛋的蛋白细嫩爽滑 ， 蛋黄则黄中透红 ， 用筷子轻轻一挑 ， 满满黄油溢出 ， 让人爱不释手!
温氏烤海鸭蛋
其实 ， 现在市面上的海鸭蛋品牌还是挺多的 ， 而且不同的品牌在原料的选择和制作工艺上或多或少都有一些差别 ， 以至于口感也不相同 。但总的来说 ， 老广的味道海鸭蛋和温氏烤海鸭蛋相对来说是很不错的
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