【鮰鱼和湄公鱼那个好吃的?】鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类 。体延长 ， 前部粗短 ， 后部侧扁 。头略大 ， 后部隆起 ， 不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙 ， 裸露 。吻颇尖且突出 ， 锥形 。口下位 ， 呈弧形 。唇肥厚 。上颌突出于下颌 。眼小 ， 侧上位 ， 眼缘不游离 ， 被以皮膜 。眼间隔宽 ， 隆起 。鼻须位于后鼻孔前缘 ， 后端达眼前缘 。鳃孔大 。
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