原料:鸡爪儿 。辅料:黄瓜(可以不加) 。调料:野山椒、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿 。做法:1、锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透 。2、放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨 。3、大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀 。
主料1人份
鸡爪8个
【腌鸡爪配料流程?】辅料
野山椒适量 黄瓜半根 花椒适量 白砂糖适量 鸡精少许 食盐适量 蒜适量
步骤1
锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
步骤2腌鸡爪的做法大全腌鸡爪的做
放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨
步骤3
大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀
步骤4腌鸡爪的家常做法
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡,拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
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