两勺白糖 ， 3到4勺醋 ， 1勺酱油 ， 搅拌调汁 。也可自己尝尝味道 ， 根据自己口味加量 。酱油不要放太多否则会很咸 ， 提前调好 ， 这样白糖才能化开
2· 起锅烧油 ， 比炒菜多放些油 ， 油温7成热 ， 打鸡蛋在锅中 ， 小火慢慢煎
3· 把鸡蛋翻面煎 。差不多熟了 ， 就捞出放盘子里备用 ， 在按照以上方法一个鸡蛋一个鸡蛋的煎熟 ， 不要用大火 。
【酸甜荷包蛋做法?】4· 最后把煎熟的几个鸡蛋放锅中 ， 放入调好的料汁 ， 均匀收汁 ， 尝尝味道可以的话就不用放番茄酱 ， 想要酸甜口重些就放入适量番茄酱既可
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