土鸡半只切小块,放入姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时 。
步骤 2
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大葱、姜蒜、八角、草果
步骤 3
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傣族酸笋味道比较重,要先用开水煮十分钟,再用清水泡半个小时
步骤 4
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热锅冷油将作料爆香,放入鸡块和酸笋翻炒
步骤 5
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【酸笋鸡火锅正宗做法?】放入番茄??,少许酱油和老抽,炒至断生即可
步骤 6
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盛入火锅,加矿泉水和自己喜欢的配菜沸煮,就可以美美饱餐一顿了 。
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