【腐竹焖五花肉怎么做的?】五花肉一块 ， 腐竹三根 ， 红辣椒两个 ， 葱少许 ， 蒜蓉适量 ， 芹菜适量 ， 食用油一勺 ， 酱油一勺 ， 鸡精适量
做法
1/4 腐竹先用油炸一下 ，
2/4 爆香蒜蓉 ， 下五花肉 ， 炒至金黄色 ，
3/4 然后把炸好的腐竹、葱、芹菜、辣椒放入锅中炒 ，
4/4 最后加入凉水、酱油 ， 盖上盖子焖5分钟 ， 开盖后加点鸡精即可出锅 。
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