食材:鲜虾400克 蒜10瓣 大葱1段 小葱2根 料酒2勺 生抽1勺 蚝油1勺 水淀粉半碗
【蒜蓉油焖大虾的做法】
![蒜蓉油焖大虾的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/0AT41516-1.jpg)
1.鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花 。
![蒜蓉油焖大虾的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/0AT4L61-2.jpg)
2.油温烧至5成热 , 小火放入葱、蒜末炒匀,放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟 。
![蒜蓉油焖大虾的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/0AT42508-3.jpg)
3.放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可 。
![蒜蓉油焖大虾的做法](http://pic.yunnanlong.com/230720/0AT44235-4.jpg)
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