步骤 1牛腩去血水，焯水去血沫洗净，春笋、莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成滚刀块，春笋焯水煮3分钟
【笋子清炖牛肉的做法?】步骤 2姜切片，小葱葱白部分切段，煮汤用，叶切末装饰用
步骤 3锅里加入足量水，放入牛腩、葱白、姜片，煮30分钟
步骤 4加入焯过水的春笋，煮20分钟
步骤 5加入胡萝卜，煮2分钟（不喜欢吃的可以省略，加进去颜色会更好看）
步骤 6倒入莴笋，煮1分钟
步骤 7加入盐和胡椒调味，撒上小葱，就完成了
推荐阅读
- 葱烧牛肉粒的做法步骤?
- 牛肉和什么一起炒最好吃?
- 腊牛肉炖莴笋怎么做?
- 莴笋炒牛肉的家常做法?
- 青笋烧牛肉正宗做法?
- 莴笋烧牛肉家常做法?
- 牛肉怎样炒才嫩公
- 卤牛肉怎么保存
- 牛肉汉堡排做法图解
- 沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做