制作杨梅酱所需食材有杨梅、冰糖、柠檬汁 ， 共分为3个步骤，以下是制作杨梅酱的详细操作：操作/步骤1清洗杨梅【怎样做杨梅酱】
杨梅用盐水浸泡后清洗干净 。2熬煮杨梅
用刀切下果肉，加入冰糖倒入不粘锅中，中火煮开后转小火熬煮 。3冷藏
熬煮至浓稠后倒入柠檬汁，再搅拌熬煮下即可装入密封瓶中，晾凉后冷藏储存即可 。
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