原料
豆角 (500g)
面粉 (适量)
蒜 (5瓣)
味极鲜 适量
醋 适量
香油 少许
1.首先 , 将豆角洗净 , 摘去两头 , 切成30-40mm左右的小段;
2.切好的豆角倒入盆中 , 然后加入适量的面粉和水 , 搅拌直至豆角被面糊包裹住;
3.锅中加入足够的水 , 将面糊包好的豆角倒入蒸屉中 , 开火蒸煮 , 十分钟后 , 将豆角翻一下继续蒸煮 , 再过十分钟即可出锅;
【微波炉蒸豆角的做法?】4.将蒜捣成蒜泥倒入一个小碗中 , 然后加入适量的味极鲜、醋、香油 , 稍微搅拌一下即可 , 食用时夹着豆角蘸蒜汁吃即可 。
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