材料 ， 猪肉末 200克 ， 青菜适量 ， 豇豆 80克 ， 饺子皮 25张
油、酱油、鲜菇粉、盐、葱花、芝麻 适量
1.肉末当中加入油、鲜菇粉、酱油、葱花和盐 。
2.肉馅和调料搅拌均匀 ， 备用 ， 青菜 ， 豇豆焯水 ， 捞出切成碎
3.豇豆丁放入肉馅当中 ， 充分搅拌拌匀
4.饺子皮充分擀薄擀大 ， 再凹出你自己需要的大小 。擀薄擀大后 ， 饺子皮的口感会更薄更软 ， 吃着不硬 ， 成品也是半透明的
5.饺子皮四边抹上清水.放入肉馅 ， 收口 。抹上清水是方便我们收口粘合 ， 包着造型好看 ， 也不会散 。
6不粘锅锅中刷油 ， 将包好的小包子摆入锅中 。
7.开小火 ， 煎到底部微黄 ， 加入热水 。热水没过小包子的1/3就可以了 。
【豆角菜包子做法?】8.盖盖 ， 焖到熟透 ， 水分收干 。这里一定要焖到熟透才可以出锅装盘 。
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