储存豆角蒸几分钟合适?
15分钟左右
【储存豆角蒸几分钟合适?】一:挑选豆角 。
主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角 。
二:清理豆角,去掉筋 。
由于冻上后,拿出来吃的时候要缓一下,豆角那个时候就很软,去筋很困难,所以在上锅蒸之前去筋 。
三:上锅蒸 。
因为一会要用凉水过一下,所以没有洗直接入锅蒸了 。大概蒸15分钟,待豆角变软,颜色变得黄绿色就可以了 。
四:放凉入袋 。
然后小心的拣出来,放在篮子里用凉水冲,沥水后放进保鲜袋,封口 。每袋装豆角的量,可以根据每次做菜使用的量来选择 。
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