丝瓜炒鸭胸肉的做法?

【丝瓜炒鸭胸肉的做法?】主料:鸭胸肉300克 , 丝瓜1根
辅料:油适量 , 盐适量 , 姜末适量 , 蚝油适量 , 白糖适量 , 酱油适量
做法步骤:
步骤一
鸭胸肉切块 , 丝瓜切滚刀块 , 姜切小颗粒
步骤二
热好锅下油爆香姜末
步骤三
然后放入鸭胸肉煸炒 , 下盐 , 少许白糖 , 和酱油焖10分钟
步骤四
焖了10分钟后 , 下入丝瓜
步骤五
炒七成熟即可 , 然后加入蚝油翻炒均匀即可出锅

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