泡打粉发面做包子的步骤有4步 。需要的食材有：中筋面粉500克、水260-280克、糖10克、盐2-3克、双效泡打粉12-15克 。具体操作步骤如下：操作/步骤1和面
面粉、泡打粉、糖、盐、水混合，揉到不粘手即可，包上保鲜膜 ， 静置20-30分钟 。2包馅料
将面团分成40g一个的剂子，包入馅料 。3静置【用泡打粉怎样发面做包子】
包子室温静置20分钟 。4蒸制
大火蒸制15分钟即可 。
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