杭州有什么好吃的地方推荐

去杭州有什么好吃的?
杭州的好吃的特色美食有:东坡肉,西湖醋鱼,葱包烩等 。
1、东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜,用猪肉炖制而成 。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱 。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍 。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味 。
2、“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系 。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久 。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味 。
3、葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃,早点食品 。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱 。
杭州有那些好吃的地方
1、干炸响铃
干炸响铃绝对是杭州一大特色美食,特色秘制的猪肉里脊,包裹上豆皮油炸一下,这个味道真的是绝了 。
2、东坡肉
东坡肉这道名菜可以追溯到唐宋时期,相传最早是苏东坡发明的这道美食,色香味俱全的东坡肉在杭州也非常受欢迎 。
3、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州必须吃的十大美食之一,这道美食不光口感极佳,同时夏天吃还有许多保健功效哦 。
4、龙井虾仁
龙井虾仁把喜欢的龙井茶和虾仁完美结合,鲜嫩的茶叶芽不光是颜色的点缀,更是在味觉是画龙点睛 。
5、定胜糕
定胜糕是杭州传统小吃,定胜糕的历史可以追溯到宋朝,也是当时特别有名的一种点心 。
6、杭州小笼包
杭州小笼包拥有自己的特色,又叫做小笼馒头,皮薄馅大而且汤汁饱满,据说传自南宋时期 。
7、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是一道非常鲜美的美食,里面加入竹笋,鸡汤和鲜美的鱼肉,绝对会让你吃的大呼过瘾 。
8、虾爆鳝面
虾爆鳝面鲜美多汁,同时加入了许多珍贵食材,要知道杭州非常爱吃面,这道虾爆鳝面绝对可以排名前列 。
9、葱包桧
葱包桧是杭州当地小吃,更是有一个非常有趣的民间故事,人们痛恨秦桧,因此把这道美食比作 。
10、西湖醋鱼
西湖醋鱼鼎鼎大名,绝对是浙江地区的招牌菜之一,特别推荐知味观的西湖醋鱼!
杭州有哪些值得推荐的好吃的地方?
要有情调的,呵呵,就是要有特色的!
像那些火锅,咖啡的很普通而且根本吃不饱,个人觉得哈哈!
1 .老东粥皇茶餐厅 环境不错,味道也很特别,人很多,几乎每次去都要等的,不过里面座位还是很多的,不用等太久;
2.悠记豆捞,在黄龙浙大那边,很不错,是它开张的时候去的,干净,环境好,老板也很客气~~~带家人去也和小资的感觉~~~
呵呵,楼主可以参考下
【杭州有什么好吃的地方推荐】杭州有什么好玩,好吃的地方
杭州本地小吃只要去躺知味观就可以,离西湖100米,很近吧 。其他可以去河坊街小吃街,那边东西也满多的 。其他杭州还有很多外来的小吃,象满记甜品,甜甜圈,85度等,都是杭州人比较喜欢的店 。51最好别来,杭州年年51人山人海,杭州人全逃出去玩 。

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