土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单
土豆炖牛肉好吃又简单的炖法如下：
主料：土豆、牛肉 。
辅料：葱段、姜片、浓汤宝、酱油、老抽、料酒、干红辣椒、八角、桂皮 。段滚
1、准备食材 。
2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水 。
3、锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香 。
4、然后放入牛肉，翻炒至牛肉基本定型、表面变色 。此时放入土豆，并放入没过食材的清水 。
5、加入家乐猪骨浓汤口味握碧余浓汤宝、酱油、老抽、料酒慧敬、干红辣椒、八角、桂皮，大火煮开，转小火慢炖1个小时，直至牛肉熟烂，关火盛出即可 。浓汤宝在加热后融化，展现出层层拉丝的口感，令汤汁更浓稠，多汁入味 。
土豆炖牛肉怎么做
牛肉炖土豆最正宗的做法如下：
主料：牛肉400克、土豆3个 。
辅料：大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙 。
1、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键 。
2、土豆去皮锛块，也可以切滚刀块 。
3、煮好的牛肉切块 。
4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色 。
5、加入一半的葱姜片和蒜粒 。
6、炒香后加入牛肉炒均匀 。
7、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转中火炖20分钟即可 。
8、牛肉炖土豆成品图 。
月子的土豆炖牛肉怎么做好吃
月子里的土豆炖牛肉，如果想把它炖的好吃的话，那么首先闲言少不了，但是就不能多吃辣，所以盐是调味味精，但是呢，一定要把花椒大料草果和料酒一定做到位，然后才没有腥味
土豆炖牛肉怎么做最好吃？
土豆炖牛肉
所用食材：土豆两个，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量 。
第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用 。
第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用 。
第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味 。
第四步：加入2勺蚝油，2勺生抽，1勺料酒继续翻炒3分钟入味 。
第五步：将切好的土豆一起倒入锅中，中火继续翻炒3分钟，土豆经过炒制后，炖煮的时候不容易散开化掉
【土豆炖牛肉怎么做好吃又简单窍门】第六步：将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中，加入没过食材的水，加入1勺盐入底味，高压焖煮12分钟 。
第七步：减压后打开锅盖，加入切好的洋葱丝，3调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精拌匀，盖上锅盖再继续煮1分钟让调味料化开即可，这样一份酥香软烂，耗时又短的土豆炖牛肉就做好了 。
这样做出来的土豆炖牛肉汤汁会比较浓郁，下饭一流，因为土豆已经炖的非常酥烂入味，吃起来也很香，如果喜欢牛肉更加酥烂一些，可以先炖煮牛肉10分钟，随后再加入土豆、洋葱等食材，牛肉用牛腩肉口感会更美味 。
土豆炖牛肉怎么做
练习步骤:
第一步 。土豆洗净，去皮，切块 。
第二步，牛肉备用 。
第三步 。把牛肉切成方块 。
第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片 。
第五步:将洋葱切碎 。
第六步 。把牛肉放在冷水里 。
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