咸鸭蛋最好吃的十种吃法？
解答：
咸鸭蛋的吃法
一、直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法
煮咸鸭蛋的方法：咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了 。
二、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味，适合早餐或酒后吃，特别的养胃1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥
2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块)，煮开后即可
三、和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等 。这是南方北方通用的做法，比较普遍 。
下面简单介绍一下
的具体做法
材料咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋、料酒、调和油
1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内
【鸭蛋最好的吃法怎么吃】2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀
3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块
4、取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，然后再把咸蛋黄与皮蛋放入
5、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟，凉凉，即可切块装盘
四、炒咸鸭蛋 。这种做法北方人喜欢 。
和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等 。品种比较多，喜欢那种做那种 。
鲜鸭蛋怎么吃最好最有营养
蒸吃或者煮吃 。鸭蛋中的蛋白质营养价值很高，采用蒸或者煮的方式，能够完整的保存鸭蛋的营养物质不被破坏 。下面介绍蒸鸭蛋的做法：
食材：鸭蛋2个，盐、酱油、芝麻油、水适量 。
做法：
1.拿出蒸锅先烧一锅水，烧水的时候，把两个鸭蛋打到器皿里，搅拌打匀 。
2.然后加入是鸭蛋液两倍的矿泉水和适量的盐，继续打匀 。
3.打匀后拿出加密过滤网，把打好的蛋液过滤到可以上锅蒸的蒸碗里，过滤掉泡沫杂质，可以让蒸出来的蛋更加晶莹剔透 。
4.蒸碗上封上保鲜膜，用小刀划几道口子，方便气压冒出来，这时候就可以放进已经煮开的蒸锅里面了 。
5.中火蒸10分钟就好了，切记时间不可以太久，不然就蒸老了 。
6.蒸好后立刻端出来，淋上几滴鲜酱油，和几滴芝麻油即可 。
鸭蛋怎么吃好？
鸭蛋的做法很多，下面简单介绍两种鸭蛋的做法 。
一、五香咸鸭蛋 。
材料
鸭蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤
做法
1、鸭蛋洗干净，晾干 。找一个坛子洗干净，不能有生水 。
2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以 。
3、泡制1个把月即可 。
二、番茄炒鸭蛋 。
材料
鸭蛋3个、西红柿2个、葱少许、盐3g、鸡精3g、料酒5ml、生抽3ml、生姜2片 。
做法
1、生姜切丝（生姜是为了除鸭蛋的腥味）、葱切葱花（葱白分开放） 。
2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散
3、西红柿切块（可以先去皮，切十字刀，用热水烫一会就轻松剥下）
4、锅烧热，加少许色拉油，将鸡蛋先炒散，盛出备用 。
5、锅内再加入少许油，倒入番茄翻炒一会，加盐 。
6、番茄炒汁后，倒入鸭蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅 。
鸭蛋比鸡蛋的口感更好，沙沙的，鸭蛋的蛋黄更大 。
鸭蛋怎么煮最好吃法
推荐阅读
- 什么饮料解酒效果最好的
- 有肝病的人吃什么水果最好
- 回族人口最多的四个姓氏是
- 减肥期间最适合吃些什么肉
- 糖醋茄子怎么做才最好吃最简单
- 什么蔬菜补肾效果最好的
- 兔肉怎么做才好吃最简单的做法
- 便秘吃什么水果效果最佳
- 会计考试分哪几种
- 最近值得入手的手机推荐