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吃鸡爪对身体有什么好处

云知道鸡爪

常吃鸡爪有什么好处和坏处呢
1、在控制摄入量的前提下，经常吃鸡爪有补充营养物质、提供能量等好处，但如果经常过量吃鸡爪，则可能会引起消化不良、肥胖等坏处 。
2、好处：
（1）补充营养物质：鸡爪中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物等营养成分，以及维生素A、维生素B2、烟酸等多种维生素，还含有钙、钾、磷等多种矿物质成分，因此经常适量吃鸡爪能补充人体消耗所需的部分营养物质；
（2）提供能量：鸡爪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，这些成分可被人体分解及代谢，转化为能量 。因此经常适量吃鸡爪有为人体新陈代谢及日常活动提供部分能量的好处 。
3、坏处：
（1）消化不良：鸡爪中所含的蛋白质成分较多，相对不易消化，如果经常大量吃鸡爪，容易增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状，不利于身体健康；
（2）肥胖：鸡爪所含的热量较高，一般每100g鸡爪中所含的热量大约为254千卡，如果长期大量吃鸡爪，可能会导致热量摄入过剩，无法被人体完全消化与吸收，从而转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖 。
吃卤鸡爪对身体有什么坏处吗？
卤鸡爪中有加入食品添加剂，那就是亚硝酸盐，它能够提高食物的色泽，亚硝酸盐过量食用，也会导致疾病发生 。
亚硝酸盐属于亚硝酸胺类，在与人体中分子水品发生反应后，会引起细胞病变，加速老化，甚至会改变基因表达并损害DNA 。
卤菜颜色太鲜红，可能是加入了胭脂红等食物添加剂 。卤菜含有的盐分大，并不健康，还是不宜多吃 。因为高盐饮食可以导致体内的钠离子浓度过高，钠离子可以留住水，增加肾血流量和肾小球过滤率，加重肾脏负担 。
扩展资料：
鸡肉的营养价值：
1、强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。
2、提高免疫力
鸡肉可以增强免疫力，减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 。
参考资料来源：人民网-卤鸭脖卤鸡爪又不能吃了？里面这种添加剂可致癌
人民网-盘点鸡肉的营养价值 5诀窍让鸡肉变美味
吃鸡脚对身体有什么坏处
不会啊,怎么可能啊,只要不多吃,一般来说是不会有你说的坏处的,呵呵
答案补充
呵呵,有啊,一个是鸡脚的皮胶对人体有好处,一处是可以得到补钙.
吃鸡脚有什么好处
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
鸡爪的营养价值
1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管 。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹 。
2.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压 。
【吃鸡爪对身体有什么好处】3.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。

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