淀粉水解培养基灭菌方法

淀粉水解培养基灭菌方法是对培养基进行灭菌,淀粉培养基是由牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、可溶性淀粉、水、琼脂等制作而成的实验器皿 。以18~24h的纯培养物 , 点接于淀粉琼脂平板或直接移种于淀粉肉汤中,于36±1℃培养24~48h,或于20℃培养5天 。然后将碘试剂直接滴浸于培养表面,若为液体培养物,则加数滴碘试剂于试管中 。立即检视结果,阳性反应为琼脂培养基呈深蓝色、菌落或培养物周围出现无色透明圈、或肉汤颜色无变化 。阴性反应则无透明圈或肉汤呈深蓝色 。
【淀粉水解培养基灭菌方法】淀粉水解系逐步进行的过程 , 因而试验结果与菌种产生淀粉酶的能力、培养时间,培养基含有淀粉量和pH等均有一定关系 。培养基pH必须为中性或微酸性 , 以pH7、2最适 。淀粉琼脂平板不宜保存于冰箱,因而以临用时制备为妥 。

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