（3）百合炖鸡汤的做法
①食材：百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克 。
②将莲子洗干净 ， 用清水浸泡2个小时 。
③百合和枸杞洗净，用凉水浸泡10分钟左右 。
④将鸡斩件，姜切片，然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中 ， 翻炒三分钟 。
⑤将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟，再用文火煮10分钟即可 。
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