（一）如何用破壁机快速制作银耳红枣羹秋天到了，凌厉的北风开始刮起来了，气候变得异常的干燥，这个时候我们应该多食用一些银耳 ， 它能帮助我们皮肤增加水分，还有，润肺 ， 消渴的作用，传统的方法用锅来炖银耳时间又长，又容易溢出，用破壁机，我们可以快速制作银耳红枣羹 。
银耳富含胶质，又是粗纤维食品，热量低，具有饱腹感，还是一种减肥食品，制作银耳红枣羹，首先，泡发银耳，
把泡好的银耳撕成小块 ， 放入破壁机内，
加适量的水 ， 不要超过破壁机的容量界限，以免损坏机器，
加入适量的红枣，红枣有补气，养血之功效 ， 非常适合与银耳同时食用，
盖上盖子，接通电源 ， 听到嘟的一声，就证明点电源接通了 ， 点击破壁机上的电源按钮 ， 按，营养米糊键，再按电源键，就开始启动了，
做好的银耳红枣羹非常细腻，适合在秋天这样干燥的季节每日食用，但茶饮或者当小吃都很好，喜欢吃甜的人可以加适量的白糖或者蜂蜜 。
（二）银耳红枣杞子蒸豆腐
【如何用破壁机快速制作银耳红枣羹】1、首先将红枣用清水浸软后切片；杞子用清水浸软；木耳用清水浸软后滴洗干净；豆腐切成粒状 。
2、然后再将豆腐放在碟上，然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面 。
3、隔水蒸10分钟 。
4、淋上干贝汁薄芡即可了的 。
（三）银耳红枣糊如何做1、将红枣洗干净去核 。
2、然后将银耳泡入热水中，然后加银耳去除中间不需要的部分 。
3、然后将处理好的红枣和银耳放入榨汁机中 。
4、倒入适量的饮用水，开启米糊开关就好了 。
5、将做好的银耳红枣糊倒入碗中 ， 放入冰箱内冷藏 。
（四）银耳红枣枸杞的制作方法银耳被称作是植物胶原蛋白 ， 具有美白的功效；红枣有补益气血的功能 ， 多食有美容养颜抗衰老的作用；枸杞是补肾佳品，常食对女性尤为佳，女子年轻宜补肾，老来宜补脾胃，才是上上养生之道 。银耳红枣枸杞汤是女性饮品中的佳品 。
步骤一：泡银耳 。用温水将银耳泡发，需要提前三个小时进行泡制，因为银耳很难熬软 。
步骤二：煮银耳和红枣 。水烧开以后将银耳和红枣放入锅里文火熬30min-1h ， 以红枣和银耳煮软为准 。
步骤三：银耳和红枣煮软以后，放入枸杞继续熬15-30min 。
步骤四：汤熬好以后加入冰糖调味，即可食用，夏季天气炎热，可以晾凉放入冰箱冰镇，食用也很爽口 。
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