【莴笋怎么凉拌好吃】首先将莴笋削皮 ， 切成细条状，加上一小勺食盐搅拌均匀，腌制30分钟 ， 逼出水分 。放入大蒜末和小米椒、生抽、米醋、盐、白糖搅拌均匀就可以吃了，放入冰箱冷藏2小时口感更好 。凉拌莴笋之前不需要给莴笋焯水 ， 低脂、营养，老少皆宜 。
莴笋怎么凉拌好吃
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