首先是冲洗一下冬瓜表皮，因冬瓜个头大，切下一块自己需要的部分，用保鲜膜盖上冬瓜的切面 。将切下来的冬瓜去掉皮，把中心的籽用挖去，接下来就可以将冬瓜切片或者切块 。烹饪冬瓜我们可以煲排骨汤等肉汤时加入，也可直接炒冬瓜，或红烧某道菜加入冬瓜 。
冬瓜怎么处理【冬瓜怎么处理】
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