山药和淮山不是一种东西，山药是我们日常生活中常见的一种食物，而淮山是一种药材 ， 在生活中被当做一种药膳食用 。山药表皮光滑，头粗尾细，而淮山的表皮有很多坑点 。山药的水分含量较多，容易出现断裂的现象，淮山的密度较大 ， 不会轻易断裂 。
山药和淮山是一种东西吗【山药和淮山是一种东西吗】
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