国珍牌松花钙奶粉的功效和作用奶国珍牌松花钙奶粉的功效和作用( 二 ) _云知道

边际变化二：抢占先机，首个终端食品品牌“黑零”上市
2021年1月22日，发布首个专注个人健康的功能性食品品牌“HYALUR黑零” 。品牌主张“天然能量、科技养生、新鲜品味” 。并发布了六类含透明质酸新品，新品以透明质酸为核心成分，结合中国传统“药食同源”理念，搭配白芸豆、西洋参、燕窝等多种可食用物质，为消费者带来全新饮食体验，覆盖纤体、健脑、修护、舒眠等多种需求，形成多维度、多场景的品类布局。

成立华熙生物研究院赋能产业链上下游，创立12大原料品牌。华熙生物将其二十余年研发积累的万条研发数据汇编成涵盖六大维度（原料、配方、工艺、数据、商标、服务）的13位编码目录，以规范透明的形式，通过开放公司的六大研发平台（微生物发酵、交联技术、合成生物、分析检测、配方工艺、应用机理）和三十余个中试平台，为产业链上下游的合作伙伴赋能，充分建立起从技术到服务的全产业链合作体系。同时，公司发布了包括透明质酸、GABA、聚谷氨酸、依克多因、麦角硫因在内的12大原料品牌，大大丰富了产业链的应用场景和方向。

1.2 HA（透明质酸钠）可分为食品级、化妆品级和医药级
HA（透明质酸钠）是一种存在于人体的天然高分子粘多糖，随着年龄增加相对含量降低。透明质酸是人体中天然存在的一种高分子粘多糖，广泛存在于关节滑液、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中，具有保湿、润滑、愈合伤口、修复组织和再生等多种功能。随着年龄的增长，人体内的玻尿酸含量不断下降。如果将人20岁时的体内透明质酸的相对含量定为100%，到30、50、60岁时则分别下降为65%、45%、25% 。透明质酸的减少可能会导致关节僵化、皮肤老化、皱纹增多、眼花等诸多问题。

透明质酸广泛应用于医药、化妆品、食品领域。透明质酸由于具备良好的保湿性、润滑性、生物相容性、生物活性与生物降解性，其规模化生产有助于普及其在医药、生物医用材料、化妆品、功能性食品等领域的应用，并拓展至如肿瘤治疗、组织工程、药物载体、口腔、胃肠、耳鼻喉等新应用领域。

口服透明质酸可被吸收，具备多重功效。根据华熙福瑞达生物医药有限公司（公司前身）科学家宋永民、丁厚强、郭学平2014年发表在《食品与药品》的报告，由于透明质酸钠具备水溶性良好、线性分子易被吸收等众多特性，使得其能够在人体内被吸收。具体来看，国内外多项临床及动物实验表明，口服透明质酸钠功效主要表现为美容保健、改善关节功能和骨质疏松、修复胃粘膜损伤。除此之外，还具有一定的创伤愈合、改善心血管系统、改善软骨病症状、提高人体免疫力等其他功效。

2019年全球透明质酸原料销量超500吨，其中食品级销量占比不断提升。根据艾瑞咨询，2019年全球透明质酸原料销量达到 580 吨。行业保持双位数较快增速，2015-2019年增速CAGR为20% 。2020年受疫情影响，预计全球销量下降至450吨，但预计之后销量逐步恢复，预计2020-2024年增速CAGR约为26.4% 。分品类看，2019年医药级/化妆品级/食品级透明质酸原料销量分别为23/277/280万吨，销量占比分别为4%/48%/48% 。其中，受益于全球范围内透明质酸食品监管政策的持续开放，食品类占比不断提升，由2015年的42%提升至2019年的48%，增长6pct 。