松花蛋里面是软的原因是:在腌制鸭蛋时生石灰、碱面等材料的搭配比例不对 , 导致鸭蛋完成的化学反应不是太好 。松花蛋里面是软的可能是腌制的时间太短,时间短的话,松花蛋无法完全凝固,里面的蛋清会比较稀 , 所以打开松花蛋里面是软的 。
松花蛋里面是软的原因【为什么有些松花蛋里面是软的】
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