鸽子蛋怎么吃


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将买回来的鸽子蛋用水清洗一下备用,然后煮开适量清水,水煮沸腾后放入鸽子蛋,煮4至5分钟就可以吃了 。煮好后最好将鸽子蛋用凉水冲一下、再掰成两半 , 用咖啡小勺舀着吃非常方便 。水煮鸽子蛋可最大程度保留鸽子蛋营养元素,营养价值比鸡蛋还高 。
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