在家自制锅底需要先将火锅底料用热油炒出香味，然后加入一些大葱、大蒜、香菇等增加香味 。吃火锅需要准备羊肉卷、牛肉卷等配菜，还有土豆片、菠菜、大白菜等蔬菜，还可以准备一些豆制品以及一些动物内脏 。
火锅配料有什么【火锅配料有什么】
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