筱面并不是燕麦面，筱面是用筱麦研磨成粉状，然后再制作成各种形状的面食，而燕麦一般是压制成燕麦片，可以搭配一些大米等粮食煮成燕麦粥食用 ， 也能用开水直接冲泡后食用 。筱麦因为外形上和燕麦类似，所以也被称为裸燕麦 。
莜面是燕麦面吗【莜面是燕麦面吗】
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