【豆蔻和蚕豆的区别】豆蔻外皮多为黄白色，呈扁球形，有种子像石榴籽，带香味可作香料，常用用在卤水、菜品中，可去腥增香、开胃消食解酒；蚕豆外皮为青绿色，有软皮包裹，可直接食用，既可作零食 ， 又可当小菜，食用蚕豆可健脾利湿，止血和降血脂 。
豆蔻和蚕豆的区别
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