桂皮和肉桂不是一回事，两者是种属关系 ， 肉桂是桂皮的一种 。外形上桂皮主要是筒状或不整齐块片，比肉桂略厚，为灰褐色；肉桂是不规则块片、较?。辔睾稚?。口味上桂皮略带橙味芳香，肉桂入口后有一股苦劲 。桂皮主要来自斯里兰卡，肉桂主要来自中国 。
桂皮和肉桂是一回事吗【桂皮和肉桂是一回事吗】
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