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夏威夷果发苦怎么回事

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夏威夷果发苦怎么回事1、夏威夷果坏了 。一旦夏威夷果开始出现发苦的情况的话，就说明夏威夷果可能是已经有细菌滋生出现了变质的情况，像这种夏威夷果的话是不建议再继续食用的，不然会对健康造成不好的影响 。
2、正常新鲜的夏威夷果吃起来是不会有苦味的，并且还会有一股很好闻的奶香味，并且口感十分的酥脆 。
夏威夷果怎么徒手开壳夏威夷果的外壳很硬，徒手很难开，还是要借助工具，没有称手工具时可以采取以下方法：
1、找类似东西代替开果器 。比如用勺子代替开果器 ， 将勺子往开口处其中插一点，然后轻轻一掰 。同样 ， 一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替 。或者砸开一个夏威夷果，用这个夏威夷果壳来开其他的夏威夷果 。
【夏威夷果发苦怎么回事】2、或者直接用锤子砸 。不过，记得砸它的底部，壳儿就会裂开，如果砸的是侧面，一个是不容易砸开 ， 另一个容易砸碎 。同时，记得下面放快木板或者一条布，免得把地板或桌子敲坏了 。一般不建议砸，有点难度 ， 可能还扰民，为了吃了东西不至于闹这么大动静 。
3、布袋砸地法 。将夏威夷果装进布袋里 ， 拿起布袋，砸硬硬的地面或是墙壁，砸不到两三下 ， 夏威夷的硬壳就破开了 。果肉都出来了，但是有时候会遇到扣不出果肉的情况，这个时候可以用核桃夹 ， 轻轻的夹一下，壳就碎了 ， 果肉就落碗里了 。当然，最好选择地面砸，砸墙的话容易砸出一个个窝，不美观 。
夏威夷果有什么营养1、夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸成分 。能够有效的帮助控制血糖的水平同时还含有丰富的维生素e，可以起到美容养颜，延缓衰老的作用 。
2、同时夏威夷果中含有的叶绿素，能够促进细胞的生长，促进伤口的愈合 。同时还含有十几种重要的氨基酸 ， 这些氨基酸对于改善大脑有很好的益处，怀孕期间或者是儿童可以适当的进行多应用，有利于营养脑细胞的作用 。
为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味1、我们吃到的夏威夷果又叫澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果 。它素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ， 风味和口感都远比腰果好 。而且更重要的是澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味 。
2、正是因为它本身自带淡淡的奶香味 ， 所以大部分加工厂家都会选择强化这种奶香味 。这样既能留住夏威夷果本身的味道 ， 又能变得更好吃，口感更好 。
3、其实 ， 夏威夷果也不全是奶香味，市场上卖的澳洲坚果一般有：原味、盐焗味、奶油味 。
4、原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香 ， 比较符合南方人的口味，清香脆 。
5、盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香 。
6、奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷 。
7、相比较而言还是奶香味的夏威夷果更受大家喜爱 。

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