红薯丸子的家常做法？
食材明细；猪肉馅适量；红薯适量；香菇适量；葱适量；姜适量；酱油适量；五香粉适量；盐适量；鸡精适量；香油适量；清淡口味；蒸工艺；三刻钟耗时；简单难度；清蒸红薯丸子的做法步骤；1；准备食材，把红薯，香菇洗干净 。；2；红薯去皮，擦成细丝 。；3；香菇切成细小丁 ， 葱，姜切沫 。；4；把葱 ， 姜，香菇，酱油，五香粉，盐，鸡精跟肉馅拌匀 。；5；最后放入红薯丝，香油拌匀 。；6；搓成乒乓球一样大小的丸子 。；7；放入盘子，上锅蒸18分钟即可 。
红薯丸子的家常做法红薯丸子怎么做好吃
1、红薯洗干净切片，面粉备用 。
2、红薯上锅蒸熟 。
3、蒸熟的红薯捣成红薯泥 。
4、筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉 ， 这样炸出来的丸子口感会糯一些 。
5、和成面团，面粉不要加的太多 ， 不然炸出来的口感会发硬 。
6、把面团搓成小丸子，如果太粘手可以用点手粉 。
7、锅里放油，油温六七成热的时候 ， 放入丸子，一定要小火，因为上色特别快 ， 火太大会糊掉 。
【蒸红薯丸子的家常做法有哪些】8、炸好的丸子撒点椰蓉，软糯香甜很好吃 。
推荐阅读
- 红薯发芽了还能吃吗吃了会怎么样
- 东北红薯和白薯有什么区别
- 胡萝卜和红薯能不能在一起煮着吃
- 柿子和红薯为什么不能在一块儿吃
- 红薯粉怎么做才是标准的做法
- 用新鲜的红薯怎么做成凉粉
- 红薯一般隔水蒸多久可以吃
- 长黑斑的红薯是怎么样的
- 想吃烤红薯怎么做比较好吃
- 红薯粉做凉粉怎么做法