吃火锅配菜有哪些？
【自己家吃火锅配菜有哪些】家里吃火锅经典配菜都鱼豆腐、亲亲肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜等，通常什锦拼盘这类是最好的选择，家里做和去餐馆点，并没有区别，主要根据自己口味 。一般拼盘包括了大量的绿叶蔬菜还有一些浅色蔬菜 ， 如大白菜、冬瓜、白萝卜等 。吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸都是很好吃的 。蔬菜类：菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜 。菌类：金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇 。豆腐、海带、腐竹、等也是不错的选择 。吃火锅，当然有多种吃法 。到酒楼排挡去吃是一种吃法，不过你的荷包却免不了要破费一把；在家中自助也是一种吃法，不过却要麻烦亲自动手，就看你的心情了，可以按照自己的口味去选择菜，不过我喜欢吃应季的的蔬菜 。因为在家里，最好注重一点营养，可以选择用棒骨或是大肉块炖出来的美味汤汁来作为制作火锅的“水” 。把准备好涮火锅的材料准备好开始涮火锅 。，这就就可以不吃到美味的火锅了 。
吃火锅的配菜有哪些？哪些菜在火锅中更好吃呢？
火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食 ， 历史悠久，是一种老少皆宜的食物 。下面就来介绍一下吃火锅配菜有哪些 。方法1吃火锅各类肉卷是必不可少的，主要是牛肉、羊肉、鸡肉2此外还有各类肉制品，有各种肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠等3各类动物内脏也是火锅的重要配菜，如毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠等4素菜方面首先是菌类，一般有金针菇、香菇、鸡腿菇等5其次为绿叶蔬菜，主要有生菜、油麦菜、菠菜 。白菜 。娃娃菜等6此外土豆、藕片、海带、腐竹等也是不错的选择
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