鸡蛋的营养价值非常高，特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，将鸡蛋做成鸡蛋羹，特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？希望能够帮助到大家 。
工具/材料鸡蛋适量 ， 红枣适量，香蕉适量 ， 枸杞子适量，白砂糖适量 ， 蜂蜜适量 。
操作方法01、准备一个鸡蛋 ， 打入碗中，然后用打蛋器打散，尽量打得均匀一些，打出泡沫 。
02、加入1.3倍的清水，再用打蛋器继续打发 ， 将上面的白沫撇去，然后加入一勺白砂糖，让甜味更浓 。
03、盖上一层保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞，放上蒸锅，大火将水烧开，水开后转小火，先蒸五分钟左右 。
04、准备适量香蕉，再准备适量枸杞子和红枣，用清水泡一下 。
05、将香蕉去皮切成片，放入盘中备用 ， 将红枣去核后，切碎放入盘中 。
06、五分钟到了之后 ， 打开保鲜膜，将红枣碎撒入蛋羹中 。
07、将切好的香蕉片儿，均匀的摆入盘中，上面放一个泡好的枸杞子，点缀一下 ， 这样更加好看 。
【怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？】08、盖上保鲜膜，再蒸五分钟左右，出锅，淋入适量蜂蜜 ， 趁热就可以吃了，真的太好吃了 。
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