莲花菜怎么炒食材:莲花菜、食用盐、味精、食用油 。
1、将莲花菜清洗干净并切成丝状 。
2、打开燃气灶或者电磁炉,将油倒入锅中,至七成热(有白烟冒出) 。将切好的莲花菜倒入锅中翻炒 , 加入适量,盐和味精翻炒2分钟加入适量水焖煮3分钟即可 。将焖煮好的莲花菜从锅中装盘盛出即可食用 。
功效:有清热凉血的功效 , 有治疗热病口渴、衄血、咳血、下血的作用 。还有健脾开胃 , 通便止泻的功效 , 有治疗脾胃虚弱,食欲不佳的作用,以及防止便秘 。其所含有的铜,锌,镁 , 钾等微量元素及蛋白质,维生素等营养物质,有补益气血的功效,可以治疗贫血 。还有养胃滋阴的功效,是女性美容的佳品 , 还能延年益寿 。还具有生津止渴的作用,可以用于夏季容易口渴 , 咽干,烦躁的人群食用 。
莲花菜泡菜做法3材料:泡菜坛子一个;莲花菜1个;老姜1块;干辣椒少许;大蒜几瓣;冰糖一小把;凉白开适量;白醋少许;盐少许 。
做法:
1、莲花白洗净沥干切四块 , 老姜洗净切厚片,大蒜去皮;
2、泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封;
3、等待4-5天就可以取出食用 。
莲花菜怎么炒好吃材料准备:莲菜适量、水芹适量、胡萝卜适量、红辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1、莲菜削皮洗净,切条,浸泡在清水中备用 。
2、水芹洗净 , 切成和莲菜条一样长的段 。
3、胡萝卜切丝,红辣椒切丝 。
4、锅中加适量油 , 油热后将莲菜条放入锅中,中火炒两分钟至变色 。
5、然后转大火 , 放入切好的水芹段、胡萝卜丝煸炒一分钟 。
6、加入红辣椒,加入一大匙料酒,颠下锅 。
7、加入蚝油、糖、盐、鸡精 。
莲花菜的做法和配方1、主料:卷心菜400g 。
2、辅料:食盐适量、味精适量、调和油适量 。
3、做法:
(1)准备食材洗干净 。
(2)把莲花菜从上正切两半,两人吃,取一半就好 。
(3)切好的一半莲花菜 。
(4)把莲花菜切成丝 。
(5)切好后洗净 。
(6)热锅,倒入金龙鱼油 。
(7)待油热了 , 把菜倒进锅里 。
(8)炒菜 。
(9)炒到有点干的时候兑人少量排骨汤汁,翻炒几下,使原料炒透 。
(10)加入味精 。
(11)加入盐 。
(12)加好后,即可出锅 。
【莲花菜怎么炒】(13)放在桌上,开始食用吧 。
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