粽子相信大家都不陌生吧，但粽子是怎么做 ， 很多人就不懂了，下面小编把做粽子的步骤分享给大家参考 。
工具/材料糯米、绿豆、五花肉、粽叶、十三香料、生抽、料酒、姜片适量 。
操作方法01、绿豆买去好壳的，把绿豆、糯米用水泡一个晚上 。
02、五花肉切成厚片，用适量的盐、生抽、料酒、姜片、十三香料腌制5个小时左右，粽叶用水清洗干净 。
03、一切准备好，开始包粽子，首先把叶子两头交接起来 ， 做成一个V形状 。
04、然后放V的三分之一的糯米进去，再放适量的绿豆 ， 然后放一到两块的五花肉进去，用糯米铺盖住，然后把粽叶尖折包盖住食材 。
05、再用线绑固定就可以了 。
【教你如何包粽子】06、把包好的粽子放锅里加水 ， 水量要淹没过粽子，煲5个小时左右就可以了 。
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