椰汁桂花糕的制作方法

工具/材料冰糖 桂花椰浆水马蹄粉
操作方法01、将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中,然后用勺子搅拌成椰汁粉浆,注意一定要让其保持均匀状态 。

椰汁桂花糕的制作方法


02、取适量的水和马蹄粉 , 将两者混合在一起并搅拌均匀,之后再取四百克左右的水 , 然后加入冰糖,之后放在火上熬煮,使其呈现出糖水状 。
03、将一半的糖水与椰汁粉浆混合在一起,剩下的一般加入适量的桂花再次熬煮一分钟 , 之后再倒入刚才做好的马蹄粉混合物中并搅拌均匀 。
【椰汁桂花糕的制作方法】04、将加了桂花的糖水放在锅上蒸大约五分钟,等凝固后再将椰汁粉浆放在上面再次蒸 , 之后再蒸马蹄粉混合物 , 差不多十五分钟后就可以出锅了,等放凉后就可以直接享用了 。

    推荐阅读