工具/材料【桂花酒酿小汤圆怎么做】汤圆、米酒、枸杞、桂花干、冰糖、蜂蜜
操作方法01、先往锅里加入适量的水,水的多少根据自己所需要煮的汤圆的量决定,然后等待水烧开以后,倒入准备好的小汤圆 。
02、将火转至中火,然后等到小汤圆煮至浮在水面上,再加入米酒,注意不要加入太多的米酒 , 会让味道变差 。
03、继续用中火煮两三分钟左右,用汤勺轻轻地推动小汤圆,防止其粘锅,然后加入准备好的枸杞和冰糖 。
04、然后煮一分钟左右,再加入桂花干,用汤勺搅拌混匀后就可以盛出来了,根据自己的喜好加入适量的蜂蜜就可以吃了 。
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