工具/材料【红糖伴糯米丸】糯米粉150克,红糖70克 。
操作方法01、糯米粉、土红糖准备好 。
02、加水揉成粉团 。【水要一点点地加】
03、抓适量的粉团揉成丸子 。
04、开火下油 。【油量要比平常炒菜多些】
05、把揉好的糯米丸摆至锅里用小火炸 。
06、炸得3分钟左右把丸子翻转 。
07、炸得8分钟左右,把丸子炸得金黄色捞上碟子 。【熟透的丸子会胀大】
08、开火,放红糖进去,加小1勺水煮 。
09、煮到红糖融化完 。
10、然后把红糖胶浇到糯米丸上面就可以了 。
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