工具/材料【椰香紫薯糯米糍怎么做】紫薯,糯米粉,糖 , 豆沙,椰蓉,
操作方法01、将紫薯切成片,煮熟后捞起 , 放在盘中备用 。
02、煮熟的紫薯捏成泥状,加入糯米粉,淀粉少许,糖适量,水少许,搅匀,然后将其放在锅中蒸熟 。
03、蒸熟后的紫薯泥中加入豆沙适量,然后将其搅匀 。
04、将搅匀的紫薯糯米与豆沙泥捏成如下图所示的球状 。
05、最后在球的外面裹上一层椰蓉,椰香紫薯糯米糍就ok了 , 是不是好看又好做呢?
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