如何制作好吃的土豆胡萝卜丝饼1、土豆、胡萝卜洗干净 。
2、把土豆用最细的擦丝工具擦成丝 。
3、胡萝卜也直接擦成丝 ， 放在土豆丝里 。
4、洋葱切丝 。
5、土豆丝内放入洋葱丝 ， 打入一个鸡蛋，放一小勺盐 。
6、拌匀 。
7、在放入半碗面粉 。
8、彻底搅拌均匀 。
9、用汤勺舀，一汤勺一个 ， 知己额放入放好油的热平底锅里 。
10、中火煎，两面翻动，煎熟即可，外表微焦一点比好好吃呢 。
怎么做萝卜丝饼1、食材：大白萝卜1个、面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐20g、生抽10g、姜末少许、糖5g、油少许 。
2、萝卜擦丝放一勺盐，反复抓捏，抓出水分 。
3、挤出水分 ， 再将萝卜丝用清水漂两遍 ， 轻轻攥干水分 。不需特别干 。
【如何制作好吃的土豆胡萝卜丝饼】4、加姜末 ， 葱花 。姜末放一点就行，葱花可以多放些 。
5、加生抽、盐和少少的糖。
6、打入一个鸡蛋搅拌一下 。
7、慢慢加入面粉搅成糊糊 。不需另外加水 。
8、不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊 ， 均摊在锅中 。
9、补一点油，两面烙至金黄即可 。
火腿萝卜丝饼如何做1、面粉500g过筛 ， 加3g盐和清水 。反复搓揉成条状面团 。
2、用刀将面团对半切开 。
3、用揪剂的方法将面条下剂子（每个剂子约20g左右） 。下好剂的横截面朝上，用手均匀搓成小长条 。
4、面坯放入盛器 ， 刷油防止粘黏，盖保鲜膜醒发20分钟 。
5、白萝卜、胡萝卜削皮搓丝，葱切碎 ， 火腿切丁 。两种萝卜丝放热水中烫熟，捞出后挤干水分
6、白砂糖、盐3g、鸡精、胡椒粉、香油、水混合搅拌均匀 。放入两种萝卜丝拌匀 。
7、将醒发好的剂子用擀面杖擀成长方形的日子片 。将面片抻长，表面刷油 。
8、馅料放面片右上方，快速叠成三角形包成馅心，并保持内部存有空气 。
9、将面坯按成圆饼形，热锅倒油，小火煎 。煎至表面鼓起来后改大火，烤上色即成 。
胡萝卜丝饼做法是什么1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些 ， 用来做饼也是不错的 。
2、加入三勺面粉 。
3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊，由于胡萝卜丝是炒过的，已经有盐味了，所以不需另加食盐 。
4、电饼铛刷油预热 ， 舀入一勺面糊放入饼铛中煎制 。
5、待一面成型后，翻面煎另一面，胡萝卜丝是熟的 ， 不必煎很长时间 。
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