云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

干虾西兰花和胡萝卜怎么做

云知道西兰花

西兰花胡萝卜虾仁煮粥怎么做
西兰花胡萝卜虾仁煮粥的做法如下：
1、西兰花适量 。洗净、掰成小朵，用盐水泡一下，放入锅中煮熟至软，切成细末；
2、胡萝卜四分之一根 。洗净、去皮、切片，放入锅中煮熟至软，切成细末；
3、虾仁适量，剁成虾泥；
4、米饭适量 ， 加三倍的水蒸煮；
5、锅内重新放入少许高汤或白水 ， 放入虾泥煮熟，放入西兰花、胡萝卜末煮至汤汁收干，放少许盐及核桃油 ， 将蔬菜倒入粥中即可 。
虾仁西兰花胡萝卜的做法
西兰花炒虾仁的做法是什么呢？西兰花在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素 ， 起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长 。那么西兰花加上同样营养丰富的胡萝卜和虾仁一起炒制，又是怎样的一道美味佳肴呢？
做法步骤
1、首先准备好西兰花、胡萝卜以及虾仁等材料 。
2、西兰花掰成小朵，鲜虾去头剥成虾仁，胡萝卜切成花型 。
3、锅中烧开水，倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟，捞出过凉水备用 。
4、放入虾仁焯烫3分钟 ， 捞出；锅中放橄榄油，放入蒜片炒出香味 。
5、倒入西兰花 ， 虾仁 ， 胡萝卜，翻炒；取一碗，倒入蚝油和生抽，混合均匀 。
6、把蚝油生抽混合液倒入锅中；翻炒均匀，放入白糖提鲜即可关火 。最后再装入盘中即可完成 。
【干虾西兰花和胡萝卜怎么做】西兰花胡萝卜炒虾仁的做法
工具/材料西兰花、胡萝卜、虾、大蒜、生抽、耗油、白糖
01把西兰花清洗干净切成小块状，把虾子去掉虾头，胡萝卜去皮切成小块状，然后把这些食材放在盘子里准备好 。
02先往锅里加入适量的水，然后等待烧开以后在倒入西兰花和胡萝卜，放入少于的盐，煮大概三分钟左右捞出来然后过下冷水放在盘子里 。虾仁用同样的方法煮，但是不过冷水 。
03往炒锅里面加入适量的油，放入蒜瓣 ， 等待有香味散出的时候就可以倒入西兰花、胡萝卜、虾仁一起翻炒 。
04翻炒大概两三分钟后，加入适量的耗油、生抽、食用盐，然后混匀，最后加入一点白糖翻炒混匀后就可以盛出来了 。
西兰花胡萝卜炒虾仁
食材：西兰花 胡萝卜 虾仁
做法：
1、腌制：生抽、料酒、胡椒粉
2、西兰花胡萝卜焯水三分钟捞出
3、热锅，倒入少许油，下蒜片爆香，倒入虾仁炒至变色，加入西兰花胡萝卜翻炒 ， 一勺生抽少许盐，翻炒均匀即可 。

干虾西兰花和胡萝卜怎么做的内容就分享到这里。

推荐阅读


上一篇：西兰花蒜蓉虾球怎么做

下一篇：西兰花红虾干怎么做好吃