工具/材料辣椒面 ， 辣椒油 ， 蚝油，生抽，花椒，大蒜，白糖，醋 ， 香菜，小葱，腐竹 。
操作方法01、将腐竹放置于温水中泡软，用手抓会快一点 。
02、葱、蒜、香菜切碎，将腐竹切成小段
03、烧一锅沸水，将腐竹下锅，然后等煮熟后捞出放冷 。
04、加入辣椒油，辣椒粉，蒜蓉 ， 葱末，不断搅拌 。
05、热锅起油，将少量花椒粒丢入油中爆香，然后将花椒油淋在腐竹上 。
【凉拌腐竹怎么做？】06、再加入生抽，醋，蚝油 ， 香菜等，不断搅拌均匀即可 。
凉拌腐竹怎么做？的内容就分享到这里。
工具/材料辣椒面 ， 辣椒油 ， 蚝油，生抽，花椒，大蒜，白糖，醋 ， 香菜，小葱，腐竹 。
操作方法01、将腐竹放置于温水中泡软，用手抓会快一点 。
02、葱、蒜、香菜切碎，将腐竹切成小段
03、烧一锅沸水，将腐竹下锅，然后等煮熟后捞出放冷 。
04、加入辣椒油，辣椒粉，蒜蓉 ， 葱末，不断搅拌 。
05、热锅起油，将少量花椒粒丢入油中爆香，然后将花椒油淋在腐竹上 。
【凉拌腐竹怎么做？】06、再加入生抽，醋，蚝油 ， 香菜等，不断搅拌均匀即可 。
